Restaurant inclusif
Kantinetik
Kantinetik est un restaurant végétarien installé au sein du Rucher Créatif qui propose une restauration sur place ou à emporter avec des valeurs centrées autour du développement durable. Vous pouvez vous régaler de produits frais, de saison, locaux et bio, cuisinés entièrement sur place par une équipe souriante !
Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h30 au 17-19 Rue du Colonel Driant, 10000 Troyes.
Venez également profiter de notre salle de 8h à 17h autour d’un café, thé, chocolat et gourmandises. Pour vos rendez-vous, pour bouquiner ou tout simplement faire une pause bien méritée !
Venez (re)découvrir la cuisine végétarienne et végétalienne, vous serez surpris ET séduit !
Kantinetik
En quelques mots
C’est à Troyes, dans l’Aube, que Kantinetik a ouvert ses portes en juillet 2018. Après seulement quelques mois d’activité, cette nouvelle cantine sert déjà plus de 40 personnes par jour. Sur l’ardoise : buddha bowl, wrap, padthaï, burgers et soupes ! Une formule du midi variée et efficace qui met à l’honneur les cuisines du monde.
Mais Kantinetik n’est pas uniquement un lieu où l’on mange. Son but ? Permettre aux clients d’interroger leur consommation. Par exemple, remplacer l’oeuf par de la noix de cajou, quand on est végan, n’est pas sans impact écologique. L’idée n’est pas de s’interdire certains produits, mais plutôt d’être conscient de ses choix alimentaires et de leurs conséquences sociales et environnementales. Pour accompagner et renforcer cette démarche, Kantinetik propose également des ateliers autour de la consommation et du bien-être.
KantinetiK
Missions
C’est à Troyes, dans l’Aube, que KantinetiK a ouvert ses portes en juillet 2018. Après seulement quelques mois d’activité, cette nouvelle cantine sert déjà plus de 40 personnes par jour. Sur l’ardoise : buddha bowl, wrap, padthaï, burgers et des soupes ! Une formule du midi variée et efficace qui met à l’honneur les cuisines du monde.
Mais KantinetiK n’est pas uniquement un lieu où l’on mange. Son but ? Permettre aux clients d’interroger leur consommation. Par exemple, remplacer l’oeuf par de la noix de cajou, quand on est végan, n’est pas sans impact écologique. L’idée n’est pas de s’interdire certains produits, mais plutôt d’être conscient de ses choix alimentaires et de leurs conséquences sociales et environnementales. Pour accompagner et renforcer cette démarche, KantinetiK propose également des ateliers autour de la consommation et du bien-être.
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Notre établissement
Un restaurant végétarien installé au sein du Rucher Créatif mais ouvert à tous !
Une restauration sur place ou à emporter avec des valeurs centrées autour du développement durable… Mais pas que !
Vous pouvez vous régaler de produits frais, de saison, locaux et bio, cuisinés entièrement sur place par une équipe souriante.
Tous les jours du lundi au vendredi, de 12h à 13h30.
Vous pouvez également profiter de notre salle de 8h à 17h autour d’un café, thé, chocolat et gourmandises.
Pour vos rendez-vous, pour bouquiner ou tout simplement faire une pause bien méritée !
Venez (re)découvrir la cuisine végétarienne et végétalienne, vous serez surpris ET séduit !
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Infos Pratiques
Horaires
Salle
- LUNDI
- MARDI
- MERCREDI
- JEUDI
- VENDREDI
- SAMEDI
- DIMANCHE
Repas
- LUNDI
- MARDI
- MERCREDI
- JEUDI
- VENDREDI
- SAMEDI
- DIMANCHE
Contact
Adresse :
17/19 Rue du Colonel Driant 10000 Troyes
Tél :
03 25 73 88 91
Mel :
Kantinetik@aurore.asso.fr